L’église Saint Omer
Wittes possédait l’une des églises les plus anciennes de la région mais en très mauvais état. Cet édifice était couvert de tuiles et ne possédait qu’un seul vaisseau (pas de bas-côté). Il possédait deux niveaux d’élévation, les grandes arcades et les fenêtres hautes. Une nouvelle église a été reconstruite au XIXe siècle selon la volonté du curé qui souhaitait adopter un style néogothique plus en vogue à cette époque-là.
Le prieuré saint Jean-Baptiste à Cohem (rue de Cohem)
Ce prieuré a appartenu en réalité à l’Abbaye de Molesme jusqu’en 1586 où il fut sécularisé et attribué aux Jésuites wallons de Saint-Omer par une bulle du pape Sixte Quint. Le prieuré se composait d’une église au toit couvert de tuiles, une petite construction supposée être la maison du prieur et de bâtiments agricoles. L’ensemble était en pierre sauf la petite maison.
De cet ensemble architectural ne subsistent que des pilastres du portail d’entrée, un corps de logis et quelques murs.
Etang de Cohem
(Communauté de communes du Pays d’Aire)
Le château de Cohem
Ce château était entouré de larges fossés alimentés par la Melde. L’ensemble des bâtiments qui composaient la seigneurie était en brique et couvert de tuiles. Le corps du logis du château à quatre niveaux d’élévation, était ceinturé de trois tourelles cylindriques surmontées d’un toit en poivrière, et d’une tourelle de guet polygonale plus haute que les autres. Le quatrième niveau certainement en encorbellement servait de chemin de ronde.
Ce corps de logis était relié à une tour ronde coiffée en poivrière par un autre bâtiment plus petit. A côté du logis se tenait une basse-cour fermée par un portail au toit à double pente et une tour ronde assez imposante coiffée en poivrière. De tout cet ensemble ne subsistent que quelques vestiges.
L’ancienne ferme auberge
Au XIXe siècle, il existait un relais de diligences situé au bord de la route départementale RD943. Cette ferme auberge qui accueillait les voyageurs fut aussi une distillerie dirigée par la famille Réant. Leur activité était particulièrement intense lors de la Foire aux poulains qui avait lieu au mois de novembre.
Les Maisons fortes à Wittes
(Communauté de communes du Pays d’Aire)
Les maisons fortes
Ce terme désigne des fermes fortifiées. Il en existe trois sur la commune de Wittes. La plus importante est celle du Château Joly, située près du canal de Neuffossé. Autrefois, elle se composait d’un donjon, d’un pont-levis, d’un colombier et d’une basse-cour et était entourée de fossés aujourd’hui rebouchés.
La propriété était tenue par la famille Mouflin pour le compte du seigneur d’Humeroeuille. Pendant la Révolution, le fils Mouflin aida son maître à fuir et fut arrêté et guillotiné sur la place d’Arras. Lors de la vente des biens nationaux, la famille acheta la ferme. A son retour d’exil, le seigneur d’Humeroeuille leur laissa la propriété en signe de reconnaissance pour le sacrifice du fils Mouflin.
Les deux autres maisons fortes se situent près de la petite Becque, au nord de Cohem.