Confrérie Gastronomique de l’Ordre de l’Echalote
(Communauté Artois-Lys)
Busnes est la petite capitale régionale de l’échalote. Selon la légende, Guillaume, paysan de Busnes, aurait accompagné son seigneur aux croisades et aurait rapporté de Palestine dans sa besace quelques têtes "d’eschaloignes". Depuis les échalotes ont fait la fortune de Busnes. Une foire, organisée le second week-end de septembre, permet aux producteurs locaux de mettre en valeur ce produit du terroir. Désormais l’échalote possède ses lettres de noblesses dans le patrimoine culinaire régional.
A goûter notamment pain et charcuteries à l’échalote. Une confrérie gastronomique de l’Ordre de l’échalote avec son folklore, ses costumes et médailles, veille d’ailleurs à la réputation de l’échalote busnoise.
Le patrimoine de Busnes se compose d’une église néogothique qui abrite
des fonts baptismaux du XVIe siècle. Elle a trois nefs, des bras de croix, un choeur à chevet plat, terminé par
trois fenêtres ogivales surmontées d'une belle rosace. Les bras de croix sont également terminés par trois fenêtres
et une rosace. L'église est bâtie en briques avec des colonnes, colonnettes et
encadrement aux fenêtres en pierre de Creil.
La chapelle du Quesnoy (hameau de
Busnes) a été érigée sur une ancienne motte féodale dont les douves
sont encore en eau.
Le château de Beaulieu (datant du XVIIe siècle) est
une belle demeure historique (privée) récemment transformée en «
hostellerie de charme ».
Mairie
23 rue du 8 Mai 1945
62350 - Busnes
Tél. : 03 21 54 16 32
Fax : 03 21 27 28 65
Confrérie gastronomique de l’ordre de l’échalote de Busnes
Contact : Grand maître Jacques Delporte
Tél. : 03 21 54 30 90
Membre du réseau « Savourez la Lys romane »
Ferme Houbart - Producteurs d’échalotes
403 rue de la pierrière 62350 Busnes
Tél. : 03 21 25 06 00
Membre du réseau « Savourez la Lys romane »
Le « jardin de Busnes »
Cueillette de fruits, légumes et fleurs
15 rue cantraine - 62350 Busnes
Tél. : 0321654852
Membre du réseau « Savourez la Lys romane »
Ferme du Quesnoy
Produits laitiers et régionaux
1121 rue du château 62350 Busnes
Tél. : 0321527872
Membre du réseau « Savourez la Lys romane »
LE JARDIN D’ALICE
Cuisine créative
Château de Beaulieu
Rue de Lillers 62350 BUSNES.
Tél. : 03 21 68 88 88
Fax. : 03 21 68 88 89
Site : www.lechateaudebeaulieu.fr
Mél :contact@lechateaudebeaulieu
Membre du réseau« Savourez la Lys romane »
LE MEURIN
Restaurant gastronomique
Château de Beaulieu
Rue de Lillers 62350 BUSNES.
Tél. : 03 21 68 88 88
Fax. : 03 21 68 88 89
Site : www.lechateaudebeaulieu.fr
Mél : contact@lechateaudebeaulieu
Membre du réseau« Savourez la Lys romane »
Château de Beaulieu
(Communauté Artois-Lys)
LE CHATEAU DE BEAULIEU ( 4 étoiles )
1098 rue de Lillers
62350 BUSNES
Tél : 03 21 68 88 88
Fax : 03 21 68 88 89
Site : www.lechateaudebeaulieu.fr
Mél : contact@lechateaudebeaulieu.frCet e-mail est protégé contre les robots collecteurs de mails, votre navigateur doit accepter le Javascript pour le voir
Labels : Relais et Châteaux
Descriptifs :
Hôtel 16 chambres toutes
climatisées, accès internet dédié WIFI (haut-débit ou prêt
d’ordinateur) Parking privé, Jardin, Restaurant, Télévision, Ascenseur,
Chiens acceptés
Tarifs : de 160 à 280 € s.c., 4 appartements : de 360 à 450 € s.c., petit déjeuner: de 20 à22 € s.c.
Restaurant climatisé - Repas servis en terrasse ou en jardin avec sommelier
Menus 95-120 € s.c. Carte 120 € s.c.
Visite de la cuisine possible
Activités : Golf, Randonnée, équitation, Pêche
Séjours gourmands:
1 nuit, Chambre luxe avec 2 menus (4 services) avec boissons et 2 petits-déjeuners 570€
1 nuit, Chambre luxe avec 2 menus (5 services) avec boissons et 2 petits-déjeuners 640€
LE GÎTE DU QUESNOY N°G992 ( 2 épis )
Mr et Mme HANNEBICQ
1121 rue du Château
62350 BUSNES.
Tél. : 03 21 52 78 72 ou 06.79.64.65.62
Mél : ferme.duquesnoy@wanadoo.frCet e-mail est protégé contre les robots collecteurs de mails, votre navigateur doit accepter le Javascript pour le voir
Capacité : 4 personnes
Descriptifs : Terrain clos privatif, cour, terrasse.
Séjour/coin-cuisine, coin-salon. 1 ch (1 lit 2 pers), 1 chambre (2 lits
1 pers), s. d'eau, wc séparés. Vue sur les vestiges du château.
Sur place : exploitation agricole avec point de vente de produits laitiers.
Tarif par semaine : 250 €
Membre du réseau « Savourez la Lys romane »
GÎTE N°G1356 ( 3 épis )
Edouard & Valentine SALMON
Hameau de la Miquellerie
32, Rue de la Pierrière
62350 BUSNES
Tél. : 03.21.56.71.39 ou 06.61.38.14.35
Capacité : 6 personnes
Descriptifs : Terrain clos privatif, terrasse, jardin,
parking. Séjour/coin-cuisine, coin-salon, 1 chambre (1 lit 2 pers), 2
chambres avec chacune 2 lits 1 pers, 1 s. d'eau, wc au rez de chaussée
et à l'étage. Caution, location de draps.
Tarif par semaine : 350 €
